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St. Stefanus

St. Stefanus Blonde ha un colore chiaro dorato e la sua ricca schiuma segna il bicchiere man mano che la bevi. Il caratteristico bouquet dolce con note di caramello, aromi di pompelmo, mela verde, garofano, cannella e banana Ë bilanciato da accenni di pesca. Sul palato arriva prima il tocco dolce del caramello, per finire poi con il sapore deciso ed aspro del luppolo.
Le origini di questa birra risalgono al 1295 Ë una birra abbaziale bionda prodotta dal birrificio Van Steenberge. » una birra ad alta fermentazione non pastorizzata, viene prodotta con ben 3 lieviti diversi e messa a maturare per 3 mesi. Ha un caratteristico bouquet dolce con note di caramello e di spezie come la cannella. Al palato si avverte subito la dolcezza del caramello per concludere con un finale aspro dato dal luppolo.

Sant_Stefanus Birra

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